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安眠コムトップ 蚊帳の博物館

No.448 / 2007 / 2 / 26 ホスピタリティ(おもてなし)
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   あ な た に や さ し い 快 眠 情 報 <<VOL.448>>
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   (まぐまぐ 等を通して 毎週明けに発行)
ホームページを立ち上げたのが1996年、ヤフー日本と
同じ年に、開設させていただいて10年になりました。
 
10周年ありがとう → http://www.anmin.com/10nen/
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暖冬で桜前線も早まりそうですね。
花見見物。特に、海外から日本にお越しになる方は
お気をつけください。

さて、静岡県には菊屋さんといういいお宿がありま
す。同じ菊屋なんですが・・・

その菊屋さん。江戸時代の中期から360年の歴史
を持ち、文豪・夏目漱石も滞在した伊豆、修善寺温
泉の老舗旅館「菊屋」さんですが、伊豆全体の観光
客減少による観光がピンチの中で、平成16年には大
雨洪水の被害を受け、経営危機に陥っていました。

このままでは経営を続けられないと、経営者は20年
間の期限で、大手ホテル運営会社=(株)共立メンテ
ナンスに営業権を譲り、1年以上の改修工事のあと
昨年の7月15日にリニューアルオープンをしました。

これまでの大広間は、客室に改築され、部屋数を増
やし、食事は、レストラン方式を導入。
一方、天井は昔ながらの格子天井、各部屋へは黒電
話が備え付けられ、コンセプトは「温故知新」。
古いものを守りつつも、新たなサービスを提供する
「レトロ・モダン」。・・・・・等々の大手術をし
かくして、玄関から渓流をまたぐ廊下をわたり、緑
豊かな中庭を囲んで、宿泊施設が続く伝統と重みの
ある老舗旅館は、みごとに復活したのでした。

そこには人間力を集結させたホスピタリティ=おも
てなしの精神に溢れているのです。
そして、ホスピタリティの極めは「蚊帳」なんです!

湯回廊「菊屋」さんは、21世紀に復活させた菊屋の
純麻100%カラミ織の蚊帳を採用しました。敢えて、
菊屋の蚊帳だったのです。

「蚊帳の中」の心地よさを知っている人でも、蚊帳を
外して、たたむのはたいへんな作業です。

合理化や低コストのみを追い求めると、蚊帳でのおも
てなし、蚊帳の中の心地よさを味わってもらうことが
できないのですが、菊屋さんの総支配人の福島氏は、
これまでのやり方にこだわらない従業員教育に重点を
置いて陣頭指揮を執っている方でホスピタリティの
道具の一つとして菊屋の蚊帳を採用されたのでした。

合理化を進める中で、合理化しないこの「蚊帳の中」
にこそ、おもてなしの本質があると言えましょう。

国内はもとより、海外からのお花見ツアーに、美しい
自然が残る、伊豆修善寺の菊屋さんをご利用ください。

■伊豆修善寺温泉 湯回廊「菊屋」さんのページ
   → http://www.yukairou-kikuya.net/

桜の季節、まだ、蚊帳は吊っていません。悪しからず。

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安眠コム菊屋では点からはじまり→面→空間→地球→
宇宙へと一つ一つのステップを上がりながら、自然と
調和した眠りの環境づくりのお手伝いが出来ればと願
っています。

眠りの文化展のページ
 → http://www.anmin.com/bunkaten/teigi.htm

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今後ともみなさまの眠りの質の向上に寄与できたら幸せです。

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